전체 글 (89) 썸네일형 리스트형 가지볶음 만드는법 단짠한 가지요리 가지볶음 만드는법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 단짠한 가지요리인 가지볶음을 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 가지의 촉촉한 식감과 단짠 맛이 어우러진 이 요리는 가볍고 건강한 선택이 될 수 있습니다. 지금부터 한 단계씩 가지볶음 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 - 가지 2개 - 식용유 2큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 소금 약간 - 후춧가루 약간 요리 순서 1. 먼저 가지를 세척하여 어슷하게 썰어줍니다. 가지는 너무 얇게 썰지 않도록 하여 촉촉한 식감을 유지하도록 주의해주세요. 2. 중간 불에서 팬에 식용유를 데워 다진 마늘을 볶아내며 향을 낸 후, 가지를 넣고 볶아줍니다. 가지가 부드러워질 때까지 약 5분간 볶아주세요. 3. 가지가 부드러워지면 간장, 설탕, 소.. 깍두기담그는법 섞박지석박지 담그기 설렁탕집 깍두기 무김치 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 깍두기와 무김치 만드는 방법을 알려드릴게요. 깍두기와 무김치는 한국의 전통 음식으로, 설렁탕집에서 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으니 함께 시작해봐요! 1. 깍두기 담그기 깍두기를 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 깍두기는 밑반찬이자 국물 요리에도 잘 어울리는 맛있는 음식입니다. 신선한 배추를 사용하여 부드럽고 고소한 깍두기를 만들어봅시다. 재료: - 배추 1포기 - 무 1/2개 - 마늘 5개 - 대파 1대 - 물 김치 액 1컵 - 고추가루 2큰술 - 집된 소금 2큰술 - 설탕 1큰술 담그는 방법: 1. 배추를 깨끗이 씻어준 뒤, 세워서 물기를 떨어뜨려줍니다. 2. 배추를 3~4cm 크기로 썬 뒤, 소금을 넣고 잘 버무려 줍니다. 약 1시간 정도.. 삼겹살 보쌈 삶는법 돼지고기 삼겹살 수육 맛있게 삶는법 삼겹살 보쌈 삶는법 삼겹살을 맛있게 삶는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 삼겹살을 보쌈으로 즐기면 좀 더 부드럽고 촉촉한 맛을 느낄 수 있습니다. 1. 재료 준비 - 삼겹살 500g - 물 1.5L - 다진 마늘 2큰술 - 간장 4큰술 - 설탕 2큰술 2. 삼겹살 삶기 1) 삼겹살은 깔끔하게 소금에 담갔다가 깨끗이 헹궈주세요. 2) 냄비에 물을 붓고 다진 마늘, 간장, 설탕을 넣어 끓여주세요. 3) 끓어오르면 삼겹살을 넣고 중간 불에서 30분 정도 삶아주세요. 4) 삶은 삼겹살은 찬물에 헹궈 중간 불에서 5분 정도 더 삶아주세요. 3. 삼겹살 보쌈 마무리 - 삶은 삼겹살을 냄비에서 꺼내어 찬수에 담가 식힌 후 참기름과 소금을 조금씩 뿌려주세요. - 겉면이 고스란히 익을 때까지 구워내면 맛있는 삼겹살 보쌈이.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 30 다음